Midye, iki kabuklu deniz canlısıdır.
Kelimenin Anlamı
Kayalara ve iskele ayaklarına tutunarak yaşayan, iki parçalı siyah kabuklu deniz hayvanı.
Cümle İçinde Kullanımı
- Akşam midye dolma yediler.
- Midyeler kayalara tutunmuştu.
- Midye tava limonla servis edildi.
Süzerek Beslenir
Midye suyu içine çekip süzer ve askıdaki mikroskobik canlıları alır; günde onlarca litre su süzebilir. Bu yüzden midye, bulunduğu suyun kirliliğini de biriktirir. Kirli sulardan toplanan midye ağır metal ve mikrop taşıyabileceği için denetimli üretim alanları önemlidir.
Güvenli Tüketim
Pişirmeden önce kabuğu kırık ve açık kalan midyeler atılmalıdır; pişince açılmayanlar da yenmez. Sıcak havada açıkta satılan midye dolmalar risklidir. Midye, soğuk zincirle taşınmalı ve kısa sürede tüketilmelidir.
Kullanım Notu
Midye Yunanca kökenlidir. Türkiye'de midye dolma ve midye tava sokak yemeği olarak yaygındır.
Yakın Anlamlı Kelimeler
İstiridye, kabuklu, deniz ve dolma yakın alandan kelimelerdir.