Safra, karaciğerin ürettiği sindirim sıvısıdır.
Kelimenin Anlamı
Karaciğerde üretilen, safra kesesinde depolanan ve yağların sindirimine yardım eden yeşilimsi sıvı; öd. Denizcilikte: gemiyi dengede tutmak için alınan ağırlık (balast).
Cümle İçinde Kullanımı
- Safra kesesi ameliyatı oldu.
- Safra, yağların sindirimini kolaylaştırır.
- Gemi safrasını boşalttı.
Ne İşe Yarar?
Safra bir enzim değildir; yağı parçalamaz, küçük damlacıklara böler (emülsifikasyon). Böylece yağın yüzey alanı artar ve lipaz enzimi çok daha hızlı çalışır. Sabunun yağı suya karıştırması ile aynı ilkedir.
Safra Taşı
Safradaki kolesterol ya da pigmentlerin çökelmesiyle kesede taş oluşabilir. Çoğu taş belirti vermez; kanalı tıkadığında ise şiddetli ağrı, bulantı ve sarılık görülür. Yağlı yemek sonrası ağrı tipik belirtidir; tedavi çoğu zaman kesenin alınmasıdır ve kese alındıktan sonra da yaşam normal sürer.
Kullanım Notu
Safra Arapça kökenlidir. Denizcilikteki "safra" ayrı bir kelimedir ve Türkçeye Batı dillerinden geçmiştir. "Safra atmak" mecazda yükten kurtulmak demektir.
Yakın Anlamlı Kelimeler
Karaciğer, öd, sindirim ve balast yakın alandan kelimelerdir.