Sürahi, içecekleri servis etmek için kullanılan, boynu dar ve gövdesi geniş kaptır. Bu biçim, sıvının kontrollü akmasını sağlar.
Kelimenin Anlamı
Su ya da başka içeceklerin konulduğu, uzun boyunlu ve kulplu ya da kulpsuz servis kabı.
Cümle İçinde Kullanımı
- Sofraya buzlu su dolu bir sürahi getirdi.
- Sürahinin kapağı tozlanmasını önlüyordu.
- Cam sürahi güneşte ışıl ışıl parlıyordu.
- Sürahiyi doldurup masanın ortasına koydu.
Biçim ve Kullanım
Sürahinin dar boynu iki işe yarar: sıvının akışını denetler ve dökülmeyi azaltır. Cam sürahi en yaygın olanıdır; içindekinin görünmesi sofrada tercih nedenidir. Seramik ve bakır sürahiler suyu daha uzun süre serin tutar. Kapaklı modeller toz ve böceklerden korur. Şarap servisinde kullanılan geniş tabanlı kaba dekanter denir; bu kabın amacı şarabın havayla temasını artırmaktır, yani sürahiden farklı bir işlevi vardır.
Yakın Anlamlı Kelimeler
Testi, ibrik, karaf ve dekanter bağlama göre sürahi yerine kullanılabilir. Testi pişmiş topraktandır ve suyu serin tutar; ibrik ise emzikli ve kulplu, çoğunlukla su dökmek için kullanılan kaptır.