Erzak, biriktirilen yiyeceklerdir.
Kelimenin Anlamı
Uzun süre saklanabilen ve ileride kullanılmak üzere ayrılan yiyecek maddeleri; azık.
Cümle İçinde Kullanımı
- Kışlık erzakı kilere yerleştirdiler.
- Seferde askerin erzakı tükenmişti.
- Yardım tırları erzak taşıyor.
Neler Erzak Sayılır?
Un, bulgur, pirinç, mercimek, nohut, kuru fasulye, şeker, tuz, yağ, salça ve konserve klasik erzaktır. Ortak özellikleri kolay bozulmamaları ve gramı başına yüksek enerji vermeleridir. Anadolu'da tarhana, kavurma, pestil ve kurutulmuş sebzeler de kışlık erzağın parçasıdır.
Afet Çantasında Erzak
Deprem çantasında en az üç günlük su ve bozulmayan yiyecek bulunması öğütlenir: konserve, kuru meyve, kuruyemiş, bisküvi. Son kullanma tarihleri yılda bir kez gözden geçirilmelidir.
Kullanım Notu
Erzak Arapça kökenlidir; "rızık" kelimesinin çoğuludur. Türkçede tekil gibi kullanılır.
Yakın Anlamlı Kelimeler
Azık, kumanya, gıda ve zahire yakın anlamlı kelimelerdir.