Lapa, bol suyla pişirilip yumuşatılmış pirinç yemeğidir. Aynı sözcük kar yağışını da niteler.
Kelimenin Anlamları
1. Yumuşak pişirilmiş pirinç yemeği: pirinç lapası. 2. İri taneli kar: lapa lapa kar. 3. Yumuşak kıvamlı karışım: lapa gibi.
Cümle İçinde Kullanımı
- Hastaya hafif bir pirinç lapası hazırladı.
- Dışarıda lapa lapa kar yağıyordu.
- Pilav fazla suyla pişince lapa oldu.
- Lapanın üzerine az tereyağı gezdirdi.
Lapa Nasıl Pişer?
Pilavdan farkı su oranındadır. Pilavda tanelerin ayrı kalması istenir; lapada ise bol su kullanılır ve pirinç nişastasını bırakarak yumuşar. Bu yüzden kıvamı yoğun ve yapışkandır. Hafif ve kolay sindirilir olduğu için hastalık dönemlerinde tercih edilir.
Kar Anlamı
Lapa lapa kar yağmak, tanelerin iri ve yumuşak biçimde, yavaşça düşmesini anlatır. Bu tür yağış çoğunlukla sıcaklığın donma noktasına yakın olduğu havalarda görülür; taneler havada birleşerek büyür.
Kullanım Notu
Lapa gibi benzetmesi aşırı yumuşamış ya da gevşemiş şeyler için kullanılır. Yemek bağlamında ise fazla pişmiş ve dağılmış bir ürünü anlatır; bu kullanım eleştiri bildirir.
Yakın Anlamlı Kelimeler
Pilav tanelerin ayrı kaldığı pişirmedir. Çorba daha sulu bir yemektir. Muhallebi ise sütle hazırlanan yumuşak kıvamlı tatlıdır.