Yemek, besin almak ve besinin kendisidir.
Kelimenin Anlamı
Besini ağızda çiğneyip yutma işi (fiil). Ad olarak: yenmek üzere hazırlanan besin; öğün ("akşam yemeği").
Cümle İçinde Kullanımı
- Yemeği birlikte yediler.
- Bugünkü yemek mercimek çorbası.
- Yemek yemeden çıktı.
Öğün Düzeni
Düzenli öğün, kan şekerinin dalgalanmasını azaltır ve aşırı acıkmayla gelen hızlı yemeyi engeller. Tokluk sinyalinin beyne ulaşması yaklaşık yirmi dakika sürdüğü için yavaş yemek, aynı doyumu daha az miktarla sağlar.
Mutfak Kültürü
Yemek yalnız beslenme değil, kültürdür: neyin nasıl pişirildiği, kimin kimle sofraya oturduğu ve hangi yemeğin hangi günle anıldığı bir toplumun tarihini taşır. Türkiye mutfağı, coğrafi çeşitlilik ve göç yollarının kesişmesi sebebiyle bölgeden bölgeye belirgin biçimde değişir.
Kullanım Notu
Yemek öz Türkçedir; hem mastar hem addır. "Yemek yemek" ikilemesi Türkçede doğrudur ve yadırganmaz.